Freuen Sie sich auf die Feiertage? Oder ist Ihnen auch ein bisschen bange vor dem vielen Essen an den Feiertagen und dem Völlegefühl, mit dem sie anschließend wieder nach Hause fahren. Für viele Anlass, einige Tage später mit dem Vorsatz ins neue Jahr zu gehen, auf eine gesündere und kalorienärmere Ernährung zu achten. Wir haben ein paar Tipps, wie Sie schon die Feiertage etwas „leichter“ und entspannter genießen können.
Auf diese Weise kommen Sie gesund durch die Feiertage:
- Naschen Sie Obst und Nüsse statt Schokolade und Plätzchen. Die Auswahl ist groß: Äpfel, Orangen, Mandarinen, Kiwi, Walnüsse, Mandeln, Datteln und viele verschiedene getrocknete Früchte. Dadurch bekommt Ihr Körper auch Vitamine und Mineralstoffe. Auch eine Rohkostplatte mit Joghurtdipp ist eine gesunde Alternative.
- Servieren Sie zum Festessen als Vorspeise eine leichte Suppe oder einen Salat. Das sättigt schon vor dem kalorienreichen Hauptgang.
- Es muss nicht immer Gänsebraten geben. Wählen Sie eine leichte Hauptspeise. Etwa Fisch oder Putenbraten.
- Achten Sie auf leichte Beilagen wie Kartoffeln – aber nicht als Kroketten und Pommes Frites – und reichlich Gemüse: Brokkoli, Karotten oder Rosenkohl. Oder einfach einen bunten Salat.
- Verfeinern Sie die Bratensoße nicht mit Sahne. Geben Sie zum Bratensud püriertes Gemüse oder fettarmem Frischkäse.
- Wählen Sie zum Nachtisch einen Früchtequark oder Obstsalat.
- Planen Sie an den Feiertagen ein Fischessen ein. Fisch ist besonderen kalorienarm und enthalten viele gesunde Omega-3-Fettsäuren.
- Trinken Sie Mineralwasser zum Essen. Es fördert das Sättigungsgefühl und liefert nicht noch zusätzlich Kalorien.
- Helfen Sie ihrem Körper bei der Verdauung durch reichlich Wasser und Ballaststoffen aus Gemüse, Obst und Vollkorn.
- Bei Völlegefühl hilft ein starker Espresso.
- Den Magen beruhigen Kräutertees mit Fenchel, Kümmel oder Kamille.
- Gehen Sie zwischendurch immer wieder spazieren und bewegen sich an der frischen Luft. Das bringt Verdauung und Kreislauf in Schwung.
- Feiern Sie entspannt! Machen Sie sich keinen Stress. Nehmen Sie sich nicht zu viel vor. Bereiten Sie Mahlzeiten gemeinsam mit Familienmitglieder zu. Genießen Sie, anstatt an den wenigen Feiertagen zu sehr Kalorien zu zählen. Gehen Sie alles ein wenig ruhiger an.
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